Der Hof existiert seit 1967 und wird bereits in dritter Generation im Nebenerwerb betrieben. Über die letzten 25 Jahre sind insgesamt acht Ferienwohnungen entstanden. Die 1. Wohnung "Morgentau" wurde 1997 erbaut.
Fritz der Senior-Chef arbeitete hauptberuflich als Maschinenschlosser im Rohrwerk und hat die Landwirtschaft stets nebenbei vorangetrieben. Seine Frau Simone, gelernte Hotelfachfrau und ehemalige Stewardess zog neben den Kindern auch mit viel Liebe die Ferienwohnungen heran.
Gemeinsam schufen sie aus einem einfachen Bauernhof einen Ort für Leben, Urlaub & Dankbarkeit!
Alois (Junior-Chef) hat sein Masterstudium im Bereich Umwelttechnik abgeschlossen und arbeitet als Projektleiter im Automotive-Bereich. Am Hof ist er besonders mit seinem technischen sowie handwerklichen Knowhow der Mann für fast alles. Zusammen mit seiner Frau Viktoria (B.Sc. Integrative Gesundheitsförderung) hat er kürzlich den Betrieb übernommen. Ihr Engagement dient der Gesundheit, der Nachhaltigkeit und dem Management auf dem Hof.
Seine Schwester Anna, gelernte Rechtsanwaltsfachangestellte, kümmert sich engagiert um das Wohlergehen aller Tiere am Rennerhof. Ihr Freund Sebastian ist Ingenieur in einem angesehenen Gießereibetrieb.
Unsere Landwirtschaft
Nachfolgend geben wir einen kurzen Einblick in die Abläufe eines landwirtschaftlichen Geschäftsjahres. Wir bewirtschaften unseren 30 Hektar großen Betrieb im Nebenerwerb. Unser Felder werden vorwiegend mit Winterweizen, Wintergerste und Winterraps bestellt. Über 10 % der Gesamtfläche sind mit Blühwiesen für Bienen und andere Tiere angelegt und unterstützen den Artenschutz in unserer Region.
Vorbereitung
August & September
- Einarbeitung der Stoppel und des Strohs der Vorfrucht mithilfe einer Scheibenegge
- Umbruch von unerwünschten Ungräsern und Ausfallgetreide durch einen Grubber (vgl. Bild)
- Dieser Vorgang wird je nach Unkrautdruck und Wetterbedigungen sowie in Abhängigkeit der Vorfrucht mehrfach wiederholt
Aussaat
September & Oktober
- Aussaat von Wintergerste, Winterraps und Winterweizen
- Winterfrüchte werden stets im Herbst gesät, Sommerfrüchte hingegen im Frühjahr
- Einsatz einer pneumatischen Aufbausähmaschine mit Kreiselegge
Feldaufgang
September bis November
- Ziel: Gleichmäßiges und gesundes Pflanzenwachstum durch
- Düngung elementarer Nährstoffe (Stickstoff, Phosphat & Kalium)
- Schutz der Pflanzen vor Pilzbefall & Schädlingen
- Maßnahmen zur Bekämpfung von Unkräutern & Ungräsern
- Einsatz von Düngestreuer und Pflanzenschutzspritze
Winterruhe
November bis Februar
- Die Pflanzen stellen mit sinkendem Temperaturniveau ihr Wachstum ein und wechseln in den "Winterschlaf"
- Auf dem Feld kann über den Winter nicht gearbeitet werden. Es bleibt Zeit für diverse andere Aufgaben z.B.
- Reperatur & Wartung der Maschinen
- Optimierungsmaßnahmen
- Dokumentationen & Büroarbeit
- Einsatz von Werkstatt, Schreibtisch und Kugelschreiber
Pflanzenschutz
März bis Juni
- Mit zunehmenden Temperaturen erwachen die Pflanzen aus dem "Winterschlaf"
- Die folgenden Monate sind entscheidend für den Ernteertrag
- Zu den Faktoren die den Ernteertrag beeinflussen gehören:
- Regen Niederschlagsmengen
- Pflanzenschutzmaßnahmen
- Nährstoffversorgung
- Humusgehalt im Boden
Ernte
Juli & August
- Ernte der Früchte mit dem eigenen Mähdrescher
- Das Stroh verbleibt am Feld und liefert Nährstoffe sowohl für die nachfolgende Frucht als auch für diverse Bodenlebewesen
- Einlagerung von Gerste und Weizen am Hof
- Der Verkauf der Ernte erfolgt in Abhängigkeit der Börsenpreise im Herbst oder im Frühjahr des nächsten Jahres
Tiere
